0 р.
р. Добавлено
X
X
Подарки при заказе!
1500-1999 р. — морс 0,3 л.
2000-2999 р. — торт «Йогурт-клубника»
3000-4999 р. — два бокала белого вина Gruner Veltliner Klassik Nastl
От 5000 р. — бутылка игристого сухого вина «Фанагория»
0 р.
В корзину
Подарки при заказе!
Завтраки (с 10:00 до 13:00)
Боул
Из свежих овощей, хумуса и яйца soft.
 260 г.
450 р.
В корзину
Боул
Киноа
На кокосовом молоке с клубникой, голубикой и кокосом.
 300 г.
400 р.
В корзину
Киноа
Круассан
На Ваш выбор.
 140 г.
120 р.
В корзину
Круассан
Каша овсяная
С пармезаном и томатами.
 250 г.
250 р.
В корзину
Каша овсяная
Омлет с крымскими креветками
Брокколи, шпинатом, томатами конфи и икрой.
 170 г.
450 р.
В корзину
Омлет с крымскими креветками
Пышный панкейк
С конфитюром собственного приготовления.
 170 г.
250 р.
В корзину
Пышный панкейк
Страчателла
С пармской ветчиной и испанскими оливками.
 180 г.
700 р.
В корзину
Страчателла
Сырник
С медовой икрой и малиновой пудрой.
 130 г.
300 р.
В корзину
Сырник
Свежеприготовленный хумус
С оливковым маслом, яйцом soft и вялеными томатами.
 230 г.
320 р.
В корзину
Свежеприготовленный хумус
Шакшука
Традиционное восточное блюдо из яиц, свежих томатов, оливкового масла и трав.
 300 г.
350 р.
В корзину
Шакшука
Лосось Бенни
Тартар из слабосоленого лосося с гуакамоле, яйцом пашот и голландским соусом на сливочной бриоши.
 180 г.
600 р.
В корзину
Лосось Бенни
Французские тонкие блины
Из цветной капусты с икрой форели и сливочным сыром.
 200 г.
350 р.
В корзину
Французские тонкие блины
Швейцарские картофельные драники
Со слабосоленым лососем и яйцом пашот.
 130 г.
450 р.
В корзину
Швейцарские картофельные драники
Смузи
Авокадо-малина.
 250 г.
550 р.
В корзину
Смузи
Смузи
Персик-манго.
 250 г.
550 р.
В корзину
Смузи
Фреш
Ананас-яблоко.
 250 г.
390 р.
В корзину
Фреш
Фреш
Апельсин-свекла.
 250 г.
350 р.
В корзину
Фреш
Фреш
Киви-яблоко.
 250 г.
350 р.
В корзину
Фреш
Блюда на компанию
Японский сет
Роллы Ниджи, Калифорния, Фила, Эби.
 730 г.
3200 р.
В корзину
Японский сет
Морепродукты на гриле
Осьминог, мидии, краб, креветка, кальмар, рапан, гребешок. Подаются со спаржей. Соус цитрусовый и карри.
 1000 г.
7500 р.
В корзину
Морепродукты на гриле
New
Плато рыбы на гриле
Тунец, астраханская осетрина, фарерский лосось, мурманский палтус, карельская форель. Подается с молодым картофелем. Соус цитрусовый и карри.
 1000 г.
6500 р.
В корзину
Плато рыбы на гриле
New
Черноморская рыба
Ставрида, барабуля, луфарь, сарган в кукурузной панировке. Две бутылки фирменного пива "Океан" в подарок!
 650 г.
2200 р.
В корзину
Черноморская рыба
Ассорти икры с воздушными оладьями
Икра судака, форели, кеты, щуки.
 150 г.
950 р.
В корзину
Ассорти икры с воздушными оладьями
Raw-bar
Тартар из дальневосточного гребешка
С икрой тобико и горчично-медовым соусом.
 145 г.
850 р.
В корзину
Тартар из дальневосточного гребешка
Тартар из тунца еллоуфин
С авокадо и соусом Понзу.
 145 г.
700 р.
В корзину
Тартар из тунца еллоуфин
Севиче из средиземноморской дорадо
В тигрином молоке.
 145 г.
600 р.
В корзину
Севиче из средиземноморской дорадо
Строганина из сибирского муксуна
С маринованным луком.
 125 г.
590 р.
В корзину
Строганина из сибирского муксуна
Татаки из лосося
В соусе юдзу.
 160 г.
770 р.
В корзину
Татаки из лосося
Сагудай из омуля
Северная рыбка, приправленная ароматным маслом.
 150 г.
430 р.
В корзину
Сагудай из омуля
New
• Икорный бар
Икра на оладушке
Из пшеничной муки со сметаной.
 24 г.
600 р.
В корзину
Икра на оладушке
Холодные закуски
Сырное ассорти
Пекорино, горгонзола, грана падано, качотто, чеддер. Подается с медом, миндалем и фундуком в карамели.
 360 г.
1400 р.
В корзину
Сырное ассорти
Испанские оливки и маслины
В собственном маринаде.
 100 г.
290 р.
В корзину
Испанские оливки и маслины
Паштет из осьминога
320 р.
В корзину
Паштет из осьминога
Карельская форель слабой соли
В маринаде от шефа.
 120 г.
650 р.
В корзину
Карельская форель слабой соли
Профитроли
На Ваш выбор.
150 р.
В корзину
Профитроли
Страчателла
С пармской ветчиной и испанскими оливками.
 180 г.
700 р.
В корзину
Страчателла
Горячие закуски
Осьминог Астурия
Щупальца марокканского осьминога, обжаренные на сливочном масле с мини-картофелем.
 150 г.
980 р.
В корзину
Осьминог Астурия
Первая фаланга камчатского краба
С топлёным пряным сливочным маслом.
 100 г.
2590 р.
В корзину
Первая фаланга камчатского краба
Бруски палтуса в сладком чили с манго
760 р.
В корзину
Бруски палтуса в сладком чили с манго
New
Супы
Буйабес
С черноморскими мидиями и крымской креветкой.
 400 г.
590 р.
В корзину
Буйабес
Том-Кха
С крымской креветкой на основе кокосового молока с вешенками и кинзой.
 260 г.
580 р.
В корзину
Том-Кха
Сырный суп
Из пармезана, чеддера и горгондзолы с клёцками из сулугуни.
 300 г.
480 р.
В корзину
Сырный суп
Рыбная солянка
Наваристая ароматная солянка из трех видов рыбы, а именно палтуса, осетра и форели собственного копчения. Подается с опалённой сметаной.
 300 г.
690 р.
В корзину
Рыбная солянка
New
Уха архангельская
Классический рецепт архангельской ухи на сливках с карельской форелью и печенью трески.
 365 г.
450 р.
В корзину
Уха архангельская
Мясная солянка
Сборная солянка на домашних копченостях.
 300 г.
350 р.
В корзину
Мясная солянка
New
Куриный суп
Куриный бульон подается с домашней лапшой и филе индейки.
 350 г.
350 р.
В корзину
Куриный суп
New
Биск
С камчатским крабом, подается с копченым маслом и икрой.
 250 г.
650 р.
В корзину
Биск
Кавказ
• Хачапури
Хачапури
На Ваш выбор.
 230 г.
450 р.
В корзину
Хачапури
Хачапури Нарта
На Ваш выбор.
 200 г.
380 р.
В корзину
Хачапури Нарта
Кутабы
480 р.
В корзину
Кутабы
New
Хинкали
1 шт.
 90 г.
150 р.
В корзину
Хинкали
New
Салаты
Нисуаз
Тунец еллоуфин с обжаренным на сливочном масле мини-картофелем, зеленой фасолью, перепелиным яйцом, шпинатом и оливками.
 300 г.
890 р.
В корзину
Нисуаз
Теплый салат с марокканским осьминогом
И картофелем, помидорами черри, паприкой и сливочно-луковым кремом.
 160 г.
960 р.
В корзину
Теплый салат с марокканским осьминогом
Мясо камчатского краба с авокадо
Свежим огурцом, икрой масаго и йогуртовым соусом.
 190 г.
1200 р.
В корзину
Мясо камчатского краба с авокадо
Салат «Океан»
Фаланга камчатского краба, крымские креветки, мидии и рапаны, беби-осьминоги, кальмары с авокадо, сельдереем, дайконом и болгарским перцем под соусом из оливкового масла, меда и горчицы.
 500 г.
2600 р.
В корзину
Салат «Океан»
Мимоза с карельской форелью
Карельская форель в составе самого любимого салата из детства.
 200 г.
420 р.
В корзину
Мимоза с карельской форелью
New
Салат с гребешком и страчателлой
С кус-кусом и соусом ромеско.
 200 г.
890 р.
В корзину
Салат с гребешком и страчателлой
Тайский с морепродуктами
С ореховым соусом.
 200 г.
650 р.
В корзину
Тайский с морепродуктами
New
Страчателла с розовыми томатами
И свежим базиликом.
 200 г.
740 р.
В корзину
Страчателла с розовыми томатами
Тайский с говядиной
Со свежими огурцами, паприкой и красным луком.
 280 г.
690 р.
В корзину
Тайский с говядиной
Греческий салат с фетой
С добавлением феты по домашнему греческому рецепту.
 280 г.
570 р.
В корзину
Греческий салат с фетой
Цезарь с тигровой креветкой
Тигровая креветка , традиционный микс салата в анчоусной заправке с румяными крутонами и пармезаном, подается по вашему вкусу.
 250 г.
1020 р.
В корзину
Цезарь с тигровой креветкой
Салат с тигровыми креветками
Со слайсами манго, авокадо, салатом и муссом из манго.
 230 г.
840 р.
В корзину
Салат с тигровыми креветками
Горячие блюда
Котлеты из камчатского краба
С пюре и трюфельным маслом.
 160 г.
1490 р.
В корзину
Котлеты из камчатского краба
Котлеты из сибирского муксуна
С бланшированными овощами.
 250 г.
750 р.
В корзину
Котлеты из сибирского муксуна
Котлеты из фермерской индейки
С картофельным пюре, бланшированным шпинатом карамельным соусом.
 280 г.
520 р.
В корзину
Котлеты из фермерской индейки
Томленая шея барашка
С хумусом и овощным демиглас.
 280 г.
670 р.
В корзину
Томленая шея барашка
Телячьи щечки
С трюфельным пюре и соусом из печеных баклажанов.
 300 г.
780 р.
В корзину
Телячьи щечки
New
Бефстроганов
С картофельным пюре и огурцами в собственном маринаде.
 300 г.
590 р.
В корзину
Бефстроганов
Рыба и морепродукты
На пару
ВЕСОВОЕ БЛЮДО. За 100 г.
970 р.
В корзину
На пару
В кукурузной муке
ВЕСОВОЕ БЛЮДО. За 100 г.
520 р.
В корзину
В кукурузной муке
С овощами в сливочном соусе
ВЕСОВОЕ БЛЮДО. За 100 г.
520 р.
В корзину
С овощами в сливочном соусе
В азиатском стиле
Готовим в азиатском соусе на основе терияки, имбиря, сладкого чили и соевого соуса. ВЕСОВОЕ БЛЮДО. За 100 г.
970 р.
В корзину
В азиатском стиле
На гриле
Готовим в испанской печи на открытом огне с использованием березовых дров, при постоянной температуре 350-400 градусов. ВЕСОВОЕ БЛЮДО. За 100 г.
970 р.
В корзину
На гриле
В соли
Готовим в средиземноморской морской соли. ВЕСОВОЕ БЛЮДО. За 100 г.
970 р.
В корзину
В соли
Копчение
Рыба из в собственной немецкой коптильни на вишневых и грушевых опилках. ВЕСОВОЕ БЛЮДО. За 100 г.
970 р.
В корзину
Копчение
На сковороде в травах и вине
Готовим с добавлением оливкового масла, мелисы, базилика и тимьяна. ВЕСОВОЕ БЛЮДО. За 100 г.
970 р.
В корзину
На сковороде в травах и вине
Паста, равиоли и ризотто
Паста нери с крабом
Спагетти собственного изготовление, мясо камчатского краба, икра тобико, соус биск на сливочном масле.
 150 г.
870 р.
В корзину
Паста нери с крабом
Паста вонголе
Спагетти с томатами конкассе, икрой кеты и сыром грана падано.
 240 г.
590 р.
В корзину
Паста вонголе
New
Паста орзо с осьминогом
460 р.
В корзину
Паста орзо с осьминогом
New
Равиоли с камчатским крабом
И сыром пекарино в соусе биск. Подается с пармезаном грана падано.
 220 г.
920 р.
В корзину
Равиоли с камчатским крабом
Черные равиоли с нельмой
В соусе сливочный кимчи.
 250 г.
650 р.
В корзину
Черные равиоли с нельмой
New
Ризотто с дальневосточным гребешком
С добавлением лайма и мяты.
 240 г.
730 р.
В корзину
Ризотто с дальневосточным гребешком
Черное ризотто с морепродуктами
И слайсами пармезана грана падано.
 300 г.
810 р.
В корзину
Черное ризотто с морепродуктами
New
Стейки
• Из рыбы
Стейк из фарерского лосося
ВЕСОВОЕ БЛЮДО.
 100 г.
780 р.
В корзину
Стейк из фарерского лосося
Стейк из мурманского палтуса
ВЕСОВОЕ БЛЮДО.
 100 г.
800 р.
В корзину
Стейк из мурманского палтуса
Стейк из астраханской осетрины
ВЕСОВОЕ БЛЮДО.
 100 г.
1090 р.
В корзину
Стейк из астраханской осетрины
Стейк из карельской форели
ВЕСОВОЕ БЛЮДО.
 100 г.
760 р.
В корзину
Стейк из карельской форели
Стейк из сибирской нельмы
ВЕСОВОЕ БЛЮДО.
 100 г.
810 р.
В корзину
Стейк из сибирской нельмы
Стейк из черноморской камбалы
ВЕСОВОЕ БЛЮДО.
 100 г.
1020 р.
В корзину
Стейк из черноморской камбалы
Стейк из атлантического тунца
ВЕСОВОЕ БЛЮДО.
 100 г.
690 р.
В корзину
Стейк из атлантического тунца
Гриль
• Из мяса
Стейк Стриплойн
С грибным муссом и шпинатом.
 250 г.
1450 р.
В корзину
Стейк Стриплойн
New
Соусы
Соус на Ваш выбор
100 р.
В корзину
Соус на Ваш выбор
Гарниры
Овощи на гриле
ВЕСОВОЕ БЛЮДО. За 100 г.
 100 г.
200 р.
В корзину
Овощи на гриле
Картофель с розмарином
200 р.
В корзину
Картофель с розмарином
Микс Салат
340 р.
В корзину
Микс Салат
Картофельное пюре
С трюфельным маслом.
 150 г.
200 р.
В корзину
Картофельное пюре
Шпинат в сливках
300 р.
В корзину
Шпинат в сливках
Роллы
Император
Тунец, фарерский лосось и черный палтус в слайсе огурца с икрой и арахисовым соусом с золотом.
 200 г.
870 р.
В корзину
Император
Ниджи
Краб, тунец, лосось, палтус, крымская креветка, терияки на основе игристого, эстрагон, азиатский крем.
 130 г.
850 р.
В корзину
Ниджи
Эби
Крымская креветка, тунец, такуан, сливочный сыр, два вида икры, апельсиновый крем и терияки из вяленой хурмы.
 170 г.
810 р.
В корзину
Эби
Фила
С васаби-кремом, крымская креветкой, тобико и листьями шисо.
 160 г.
840 р.
В корзину
Фила
Калифорния
Креветка, лосось в соусе кимчи, авокадо, сливочный сыр, икра летучей рыбы, а также терияки из хурмы.
 270 г.
890 р.
В корзину
Калифорния
Запеченный ролл с лососем
Лосось, авокадо, сливочный сыр с том кха, маринованный такуан.
 240 г.
850 р.
В корзину
Запеченный ролл с лососем
Запеченный ролл с крабом
Креветка, камчатский краб, соус кимчи, сливочный сыр.
 200 г.
940 р.
В корзину
Запеченный ролл с крабом
Торты
Торт Йогурт-клубника
Нежный бисквит c йогуртовым кремом и свежей клубникой.
 290 г.
520 р.
В корзину
Торт Йогурт-клубника
Торт Манго
Шоколадный бисквит с кремом манго и малина, свежим манго и голубикой.
 270 г.
550 р.
В корзину
Торт Манго
Торт шоколад
С шоколадным кремом, орехом пекан и соленой карамелью.
 289 г.
520 р.
В корзину
Торт шоколад
Торт Шанель
200 г.
400 р.
В корзину
Торт Шанель
• Целые торты
Шоколадный торт
3,5 кг.
5200 р.
В корзину
Шоколадный торт
Торт Йогуртовый с клубникой
3,5 кг.
5200 р.
В корзину
Торт Йогуртовый с клубникой
Манговый торт
3,5 кг.
5200 р.
В корзину
Манговый торт
Целый торт Шанель
1,1 кг.
3200 р.
В корзину
Целый торт Шанель
Десерты
Малина-маракуйя
Мусс из белого и молочного шоколада с конфи манго-маракуйя на хрустящем бисквите с шоколадным ганашем.
 100 г.
340 р.
В корзину
Малина-маракуйя
Шоколад-абрикос
С конфи из абрикоса и маракуйи.
 150 г.
360 р.
В корзину
Шоколад-абрикос
Пина Колада
Кокосовый мусс с мадагаскарской ванилью и ананас конфи на хрустящем шоколаде с вафельной крошкой.
 90 г.
340 р.
В корзину
Пина Колада
Медовик
Фирменный рецепт нашего шеф- кондитера. Подается с брусничным конфитюром.
 150 г.
340 р.
В корзину
Медовик
Мандариновый чизкейк
Ароматный крем-чиз на хрустящем песочном корже с конфитюром из пюре мандарина.
 150 г.
350 р.
В корзину
Мандариновый чизкейк
Детское меню
Детская пицца
Пицца с сосисками из индейки, брокколи, томатным соусом и моцареллой.
 160 г.
300 р.
В корзину
Детская пицца
Фрикадельки из индейки с пюре
С картофельным пюре и сырным соусом.
 160 г.
220 р.
В корзину
Фрикадельки из индейки с пюре
Суп с равиоли из индейки
Суп на курином бульоне с равиоли из индейки и овощами.
 180 г.
240 р.
В корзину
Суп с равиоли из индейки
Эскимо с ванильным суфле
В молочном шоколаде.
 75 г.
270 р.
В корзину
Эскимо с ванильным суфле
Детские пельмешки
340 р.
В корзину
Детские пельмешки
Котлета из индейки с картофельным пюре
350 р.
В корзину
Котлета из индейки с картофельным пюре
Напитки
• Газированные напитки
Пепси
250 мл.
200 р.
В корзину
Пепси
Севен Ап
250 мл.
200 р.
В корзину
Севен Ап
Миринда
250 мл.
200 р.
В корзину
Миринда
Адреналин Раш
250 мл.
300 р.
В корзину
Адреналин Раш
• Соки
Сок, 200 мл.
В ассортименте: яблоко / вишня / ананас / апельсин / томат.
150 р.
В корзину
Сок, 200 мл.
Сок, 1000 мл.
В ассортименте: яблоко / вишня / ананас / апельсин / томат.
600 р.
В корзину
Сок, 1000 мл.
• Фреши
Апельсиновый
250 мл.
300 р.
В корзину
Апельсиновый
Морковный
250 мл.
300 р.
В корзину
Морковный
Яблочный
250 мл.
300 р.
В корзину
Яблочный
Сельдереевый
250 мл.
400 р.
В корзину
Сельдереевый
Грейпфрутовый
250 мл.
400 р.
В корзину
Грейпфрутовый
• Минеральная вода
Аква Панна
350 мл.
350 р.
В корзину
Аква Панна
Архыз
500 мл.
200 р.
В корзину
Архыз
Сан Пеллегрино
250 мл.
350 р.
В корзину
Сан Пеллегрино
Позвонить